割包
『割包』是誰發明的呢?
『割包』是誰發明的呢?為什麼要這樣取名有什麼典故嗎?
1~三國時代的~~~張飛~~~。
資料來源:21世紀趣味知識小百科 第7頁索書號:RJ 047 4003 v.3 2~由來:「割包」「刈包」又稱為「虎咬豬」
為甚麼叫做虎咬豬呢?白麵割包蒸好後就像一個虎嘴
裡面包滿豬五花肉
所以從前人有說這種食物為虎咬豬。
刈包的來源已經不太可考
不過應該和包子是類似的吧? 傳說中包子是三國諸葛亮在平定孟獲後
為教化當地土著戒除祭祀人頭的惡習所發展出來的。
原歸正傳
刈包標準的餡料就是:魯五花肉、花生粉、酸菜、香菜
吃起來簡直就像中國的漢堡!!!
參考資料
http://www.tpml.edu.tw/child/mailbox/viewdetail.php?id=3285
“割包“台語叫做
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